Chia Seed,si super food yang tengah naik daun dan kaya manfaat

-
 Chia seed belakangan cukup digemari oleh para pecinta makanan organik. Kecil, tapi konon memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, apalagi untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan hingga ideal.

Dikutip dari herworld, chia seed berasal dari Meksiko yang telah lama digunakan oleh suku Maya dan Aztec. Penelitian telah membuktikan bahwa biji ini punya sederet manfaat. Karena chia seed tanpa memiliki rasa, jadi bisa menjadi bahan serbaguna yang mudah ditambahkan ke dalam makanan. Lantas, apa saja manfaat chia seed?

1. Mencegah penuaan kulit

Biji mungil ini mengandung antioksidan, zat yang membantu mempercepat proses perbaikan kulit dan mencegah kerusakan lebih lanjut. Tidak hanya memperlambat penuaan kulit, makanan super ini juga mampu meningkatkan kadar kolagen yang bisa membuat kulit kencang dan berkilau.

Selain dikonsumsi, juga bisa diaplikasikan secara topikal, mengoleskannya pada permukaan kulit. Caranya cukup menggiling biji dengan penggiling kopi atau rempah-rempah agar nutrisinya bisa dengan mudah sampai ke kulit. Campur dengan beberapa air kemudian menerapkannya langsung ke wajah sebagai masker.

 2. Meningkatkan energi dan metabolisme

Mengonsumsi chia seed berguna sebagai penambah tenaga bagi tubuh. Penelitian juga telah menunjukkan bahwa mengonsumsi chia seed sebelum berolahraga mampu meningkatkan energi yang sama seperti minum minuman berenergi, namun tanpa kadar gula yang tinggi.

Mengambil asupan satu porsi chia seed sudah bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan bahkan membakar lemak perut. Karena biji ini tidak terlalu banyak rasanya, chia seed bisa dicampur ke dalam smoothies.

3. Melawan kanker payudara dan kanker serviks

Komponen asam lemak omega-3 yang ditemukan pada biji chia telah terbukti membatasi pertumbuhan sel kanker. Studi juga menunjukkan bahwa mengonsumsi chia seed dapat membunuh sel kanker tanpa membahayakan sel normal.

Makanan lain yang bisa membantu melawan kanker payudara atau kanker serviks adalah apel, persik dan stroberi. Semua bahan tersebut bisa dicampur ke dalam satu wadah atau mangkuk. Supaya makin nikmat, bisa juga ditambahkan es krim.

4. Membuat kenyang lebih lama

Chia seed merupakan makanan berserat tinggi. Serat tersebut berperan untuk menyerap asupan air yang banyak sehingga perut akan merasa kenyang lebih lama. Selain itu, asupan protein yang tinggi yang terkandung di chia seed juga membantu mengurangi napsu makan. Dengan begitu porsi makan akan berkurang dan dengan mudah menurunkan berat badan.

 5. Meredakan stres

Tryptophan, asam amino yang ditemukan pada biji chia, dapat membantu tubuh menghasilkan hormon serotonin yang membuat perasaan tenang. Beberapa penelitian juga menemukan bahwa hal itu dapat membantu melawan kecemasan.

Dapatkan resep puding dengan chia seed di internet. Makanan tersebut merupakan makanan penutup yang lezat dan sehat yang bisa dinikmati setelah melewati hari yang panjang dan melelahkan di tempat kerja.
From detikhealth

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Chia seeds dan Biji selasih,apakah perbedaannya ?

-
Image
  Jika dilihat sekilas biji chia sama dengan biji selasih...ternyata itu tidak sama ya.Apalagi, dari segi harga biji chia organik harganya bisa mencapai ratusan ribu rupiah!  🤔Lalu, apa sih bedanya chia seed dan biji selasih?  1.Berasal Dari Tanaman Berbeda Meski sama-sama termasuk dalam jenis biji-bijian, biji chia dan biji selasih berasal dari tanaman yang berbeda. Biji chia berasal dari jenis tanaman mint bernama Salvia hispanica yang banyak tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan. Biji yang berbentuk oval ini memiliki warna bervariasi, yakni hitam, abu, coklat, dan putih. Tanaman selasih memiliki nama ilmiah Ocimum basilicum yang banyak tumbuh di India dan sekitar Mediterania. Sekilas, tanaman selasih ini mirip dengan tanaman kemangi. Dari bagian bunganya, biji selasih yang berwarna coklat tua kehitaman ini bisa didapatkan. Biji selasih memiliki ukuran jauh lebih kecil dibanding biji chia dan berbentuk seperti biji beras.  2. Memiliki Kandungan Berbeda Biji chia terkenal
Read more

Manfaat Buah Anggur Untuk Anak dan Balita

-
Image
Buah anggur memiliki rasa manis dan asam yang memberi kesegaran pada penikmatnya. Di Indonesia, ada beberapar jenis anggur yaitu anggur merah, anggur hijau, dan anggur hitam. Ketiganya memiliki manfaat yang sama. Buah anggur memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, selain itu buah anggur juga mengandung vitamin A, vitamin B1 – 12, vitamin K, kalsium, yodium, mangan, kalium, seng, natrium, protein, tinggi serat, dan mengandung gula alami seperti sukrosa. Banyaknya kandungan dari buah anggur ini baik untuk kesehatan tubuh. Pada anak usia balita, bolehkah Anggur diberikan? Simak manfaat buah anggur untuk balita berikut ini : Buah anggur memberikan beberapa manfaat untuk balita : Memberikan energi tambahan Buah anggur dalam 100 gram mengandung karbohidrat sebesar 18,1 gram, energi 288 kJ (69 kkal), gula 15,48 gram, protein 0,72 gram, 0,16 lemak. Karbohidrat, gula, protein, dan lemak berperan dalam proses metabolisme tubuh dalam pembentukan energi. Pada usia balita, rasa ing
Read more

Lumpia Basah Magelang

-
Image
Lumpia basah siapa bilang cuma ada di semarang, di magelang juga ada loh.Lumpia yang ada di magelang yang menurut saya rasanya sesui dengan selera lidah orang magelang yang suka manis manis yaitu lumpia basah pak elok.Disajikan dengan isian yang langsung dimasak sesaat sebelum dihidangkan rasanya wahhh manis manis gurih menurut saya dan makin hot dimakan sama lombok ceplus :-) . Gerobak pak elok kalau pagi biasa mangkal di deretan pedagang kaki lima di sebelah RSU tidar Magelang dan kalau malam gerobaknya mangkal di depan toko kue Iriani kawasan pecinan magelang. Harganya cukup terjangkau yaitu cuma 5000 rupiah per biji dan jika ingin ditambah telur cukup tambah sebesar 2000 rupiah. Buat teman teman yang mungkin lagi berlibur di magelang nggak ada salahnya lo mampir cari jajanan yang murah meriah ini nggak bakalan nyesel deh :-)
Read more