Resep Ikan Bumbu Kuning MPASI 12 bulan.

-


Resep from @andh.dyta 

  Hayoo yang anaknya susah makan ikan siapa? Hehehe.

  Hari ini makan siang baby k pake menu ikan kuwe (stok yg ada di rumah). 

 Bikinnya gampil & cepat. Cus melipir 🍴 . 

 IKAN BUMBU KUAH KUNING 12m 

 Bumbu Halus : 
▫2 siung baput 
▫3 siung bamer 
▫-/+ 2cm Jahe 
▫-/+ 3cm Kunyit 

 Bahan lain : 
▫2 potong ikan kuwe (bagian ekor & bagian tengah) 
▫Wortel (parut) 
▫Air matang secukupnya 
▫Kaldu jamur (boleh skip) 
▫Garam (skip under 1y) 
▫Lengkuas (geprek) 
▫Sereh (geprek) 
▫Daun salam 
▫Daun bawang (iris memanjang) 
▫Tomat (1/2 tomat belah jadi 2) 

 Cara Membuat : 
 1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, diamkan 5 mnt kemudian bilas dengan air bersih dan lumuri dengan sedikit garam.
 2. Goreng setengah matang ikan kemudian sisihkan.
 3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, sereh dan wortel hingga wangi. Kemudian masukan air matang dan kaldu jamur. 
 4. Masukan ikan yang sudah digoreng tadi. Berikan garam secukupnya. Masukan tomat serta daun bawang. Masak hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi putih hangat. 

 ❤Selamat Mencoba❤ 

 NB: 💢untuk dewasa bisa kasih cabe rawit merah biar lebih mantaab. 💢Jenis ikannya selera yaa mom, bisa kakap/gurame/tuna dll. Love Mamak kara 💋 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Chia seeds dan Biji selasih,apakah perbedaannya ?

-
Image
  Jika dilihat sekilas biji chia sama dengan biji selasih...ternyata itu tidak sama ya.Apalagi, dari segi harga biji chia organik harganya bisa mencapai ratusan ribu rupiah!  🤔Lalu, apa sih bedanya chia seed dan biji selasih?  1.Berasal Dari Tanaman Berbeda Meski sama-sama termasuk dalam jenis biji-bijian, biji chia dan biji selasih berasal dari tanaman yang berbeda. Biji chia berasal dari jenis tanaman mint bernama Salvia hispanica yang banyak tumbuh di Meksiko dan Amerika Selatan. Biji yang berbentuk oval ini memiliki warna bervariasi, yakni hitam, abu, coklat, dan putih. Tanaman selasih memiliki nama ilmiah Ocimum basilicum yang banyak tumbuh di India dan sekitar Mediterania. Sekilas, tanaman selasih ini mirip dengan tanaman kemangi. Dari bagian bunganya, biji selasih yang berwarna coklat tua kehitaman ini bisa didapatkan. Biji selasih memiliki ukuran jauh lebih kecil dibanding biji chia dan berbentuk seperti biji beras.  2. Memiliki Kandungan Berbeda Biji chia terkenal
Read more

Manfaat Buah Anggur Untuk Anak dan Balita

-
Image
Buah anggur memiliki rasa manis dan asam yang memberi kesegaran pada penikmatnya. Di Indonesia, ada beberapar jenis anggur yaitu anggur merah, anggur hijau, dan anggur hitam. Ketiganya memiliki manfaat yang sama. Buah anggur memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, selain itu buah anggur juga mengandung vitamin A, vitamin B1 – 12, vitamin K, kalsium, yodium, mangan, kalium, seng, natrium, protein, tinggi serat, dan mengandung gula alami seperti sukrosa. Banyaknya kandungan dari buah anggur ini baik untuk kesehatan tubuh. Pada anak usia balita, bolehkah Anggur diberikan? Simak manfaat buah anggur untuk balita berikut ini : Buah anggur memberikan beberapa manfaat untuk balita : Memberikan energi tambahan Buah anggur dalam 100 gram mengandung karbohidrat sebesar 18,1 gram, energi 288 kJ (69 kkal), gula 15,48 gram, protein 0,72 gram, 0,16 lemak. Karbohidrat, gula, protein, dan lemak berperan dalam proses metabolisme tubuh dalam pembentukan energi. Pada usia balita, rasa ing
Read more

Lumpia Basah Magelang

-
Image
Lumpia basah siapa bilang cuma ada di semarang, di magelang juga ada loh.Lumpia yang ada di magelang yang menurut saya rasanya sesui dengan selera lidah orang magelang yang suka manis manis yaitu lumpia basah pak elok.Disajikan dengan isian yang langsung dimasak sesaat sebelum dihidangkan rasanya wahhh manis manis gurih menurut saya dan makin hot dimakan sama lombok ceplus :-) . Gerobak pak elok kalau pagi biasa mangkal di deretan pedagang kaki lima di sebelah RSU tidar Magelang dan kalau malam gerobaknya mangkal di depan toko kue Iriani kawasan pecinan magelang. Harganya cukup terjangkau yaitu cuma 5000 rupiah per biji dan jika ingin ditambah telur cukup tambah sebesar 2000 rupiah. Buat teman teman yang mungkin lagi berlibur di magelang nggak ada salahnya lo mampir cari jajanan yang murah meriah ini nggak bakalan nyesel deh :-)
Read more